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給自己看的紀錄,有興趣的可試試^O^
1.魚腥草雞湯(先煮魚腥草,去渣，放入雞肉去燉，30分鐘後好吃的魚腥草雞湯上桌!)
2.顧氣管的魚腥草排骨湯.
3.紫蘇魚腥草茶.(增強免疫力,預防感冒)⋯⋯
4.雷公根魚腥草茶..(增強免疫力,預防感冒)
魚腥草【藥理作用】
1.抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2.利尿作用，使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3.增強免疫系統作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4.抗腫瘤作用，提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
另外有趣的是:越南人喜歡把魚腥草的嫩葉當生菜吃，吃慣了就上癮.
越南人的麵攤小吃,習慣放一把魚腥草佐味,就像我們會放一把香菜或是九層塔般.
涼拌魚腥草
配方：魚腥草50克 蔥l0克 鹽5克 醬油10克 芝麻油5克
製作：
1．把魚腥草去黃葉、鬚根，洗淨，用鹽醃漬30分鐘。
2．蔥切花，把醃漬好的魚腥草放入碟內，加入蔥花、醬油、芝麻油，拌勻即成。
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